Beberapa Cara Dan Resep Mengolah Telur Yang Nikmat

Telur adalah bahan masakan yang hampir tentu selalu ada di dapur tempat tinggal atau kost kita. Memasaknya pun mudah, tinggal diceplok atau didadar. Tapi kalau anda bosan bersama dengan olahan telur yang itu-itu saja, kenapa anda nggak coba resep-resep di bawah ini?

Jangan khawatir, membuatnya tidak terlalu sulit, kok. kami juga Jual Telur Ayam Resep-resep apa sajakah yang layak anda coba?

1. POACHED EGG
Memasak poached egg butuh ketelitian, namun bukannya mustahil. Kamu cuma butuh 1 butir telur dan panci kecil yang diisi air sampai 1/3-nya. Kalau ada cuka di kost, tambahkan beberapa satu} tetes cuka ke didalam air untuk meraih putih telur yang lebih sempurna. Berikut langkah-langkahnya:

Didihkan air sampai tercipta buih-buih KECIL di pancimu
Aduk air pelan-pelan bersama dengan sendok sampai air selanjutnya berputar searah jarum jam
Pecahkan telur ke didalam mangkok. JANGAN tambahkan garam.
Masukkan telur pelan-pelan saat airmu masih berputar
Masak telur bersama dengan sesekali mengangkatnya bersama dengan sutil dari permukaan panci
Tunggu sampai 3-4 menit. Matikan api. Tiriskan bersama dengan sutil.
Makanlah bersama dengan roti, apokat, potongan daging, atau creamed spinach.

2. FRITTATA

Frittata adalah masakan Italia yang serupa telur dadar, cuma saja lapisannya lebih tebal. Bentuknya cantik deh, seperti masakan yang akan kita makan di restoran-restoran yang cuma kita sambangi kalau sedang bersama dengan orang tua. Tapi membuatnya mudah, dan anda termasuk dapat mengfungsikan sisa daging atau sayur tadi malam untuk isinya.

Kamu butuh 1 sdm minyak zaitun/2 sdt mentega; 2 butir telur; 1 buah tomat yang udah dipotong-potong dan dibuang bijinya; garam secukupnya; serta bayam, jamur, keju, bawang bombay, daging cincang, atau apapun yang anda miliki di tempat tinggal yang dapat dipakai untuk isi. Cara membuatnya:

Panaskan wajan teflonmu. Tambahkan minyak zaitun/mentega ke dalamnya.
Tambahkan tomat dan isikan frittata ke didalam wajan. Aduk satu kali.
Tambahkan telur yang udah dikocok ke didalam wajan secara merata. Tambahkan garam atau merica.
Masak bersama dengan api kecil sepanjang 10 menit.
Pindahkan wajan dari atas kompor. Tutup wajannya dan biarkan 10 menit sampai telur terlalu masak.
Potong-potong seperti pizza.

3. EGG SANDWICH

Hanya bersama dengan 1 butir telur, 1 sdm susu, 1 lembar keju, 1 tangkup roti, dan microwave, anda dapat memicu sajian ini. Caranya:

Aduk telur di didalam mangkuk tahan panas. Tambahkan susu, dan aduk agar merata.
Garami secukupnya. Tambahkan merica cocok selera.
Masak di didalam microwave bersama dengan power 100%. Tunggu sampai 1-2 menit, sampai telur terlalu matang.
Pindahkan telur yang udah matang ke atas roti. Tambahkan keju dan tutupi bersama dengan lembaran roti yang satunya.
Masukkan lagi ke didalam microwave sepanjang 15 detik, sampai kejunya meleleh.
Siap dihidangkan.

4. EGG SALAD

Jangan tertipu bersama dengan kesederhanaannya. Dengan seledri, daun bawang, peterseli segar, selada, dan black pepper anda dapat meraih sajian yang gurih, sekaligus sehat dan gampang dimasak.

Untuk memicu salad telur yang klasik, anda butuh 3 butir telur rebus yang udah dipotong-potong, setengah cangkir mayones, 1/3 cangkir seledri, setengah sendok teh jus lemon, bagian putih dari 1 lembar daun bawang, dan 1 sendok teh peterseli cincang.

Kamu cuma harus memadukan semua bahan ke didalam mangkuk ukuran medium, selanjutnya menumbuknya sampai halus. Tambahkan garam dan merica hitam secukupnya, dan sajikan bersama dengan selada!

5. SPAGHETTI TELUR

Punya pasta di kost namun nggak ada uang buat membeli daging? Jangan khawatir — anda dapat buat spaghetti bersama dengan telur ini. Memasaknya tidak sulit, kok.

Kamu butuh 1/4 pak spaghetti, 2 butir telur, 4 sdm extra virgin olive oil, setengah siung bawang putih ukuran besar (dikupas dan diulek kasar), bubuk merica hitam secukupnya, dan kalau ada, keju parmesan. Begini langkah memasaknya:

Rebus air yang udah digarami sampai mendidih. Masukkan pasta kala airnya mendidih.
Dalam wajan, masukkan bawang putih dan tambahkan 2 sdm extra virgin olive oil. Masak bersama dengan api kecil. Tekan bawang putih bersama dengan lembut sampai aromanya keluar. Saat bawang udah hampir berwarna (“imbiondito”), pindahkan bawang dari wajan dan masukkan sisa minyak zaitun yang ada.
Masak telurmu di wajan sampai setengah matang.
Tiriskan pastamu, dan campurkan pasta ke didalam wajan yang berisi telur. Telurmu akan matang sebab panas dari pasta.
Tambahkan merica hitam dan keju parmesan cocok selera. Selamat menikmati!

6. TELUR ORAK-ARIK

Bosan bersama dengan telur orak-arik yang begitu-begitu aja? Kamu dapat buat yang rasanya tidak sama bersama dengan memberikan bumbu kari. Untuk memicu sajian ini, anda butuh 3 butir telur, 1 sdt bubuk kari yang dapat dibeli di supermarket, 2 sdm susu cair, dan seledri, garam, merica, serta mentega secukupnya. Begini langkah membuatnya:

Panaskan wajan, masukkan mentega ke dalamnya.
Tambahkan bubuk kari dan aduk cepat sepanjang 20 detik bersama dengan mentega yang udah meleleh.
Campurkan telurmu bersama dengan susu, aduk rata. Masukkan seledri, garam, dan merica. Tuang ke didalam wajan.
Aduk cepat sampai telurmu hampir matang. Matikan api. Telurmu akan matang prima oleh panasnya panci.
Santap bersama dengan roti, sosis, atau (kalau anda malas) nasi.

Kami juga Jual Daging ayam

Murah dan gampang dibuat, ‘kan? Mulai sekarang, nggak harus bingung lagi senang diapakan stok telur di dapur atau kostmu. Katakan selamat tinggal terhadap telur dadar!